Der Vortrag „Die Weinflasche mit Stil öffnen“ von Yvonne Heistermann ist Bestandteil des Kurses „Weinseminar: Das kleine 1x1 des Weines“. Der Vortrag ist dabei in folgende Kapitel unterteilt:
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... Vorbereitung: Kellnermesser, zwei Papierservietten, zwei Teller. Mit dem Kellnermesser die ...
... professionellen Service wird der Korken mit einer Papierserviette vom Kellnermesser abgedreht und dann auf einen separaten Teller ...